salam
kepada sahabat2 yang disegani,
di sini ana ingin berkongsi resepi kuih raya yang ana bawa ke sekolah pada bulan ramdhan lalu..
maap seandainya ada yang tidak sempat merasa kuih itu kerana ia digilai ramai..
jadi,kalian boleh cuba buat sendiri di rumah..insyaALLAH.
peanut + milk chocolate chunk cookies
---------------------------------------------
a) 250g butter softened
b) 250g light brown sugar(kalau mak buat 200g ja becoz manis sangat)
c) 250g self-raising flour
d) 1 1/2 table spoon(sudu besar) bicarbonate of soda
e) 3 ( table spoon) evaporated milk(susu ideal)
f) 250g milk chocolate,roughly chopped
g) 100g salted peanut,roughly chopped
* 1/2 sudu kecil sahaja(saiz cookies)
1) a dan b pukul sampai kembang
2) c dan d campurkan dulu baru masukkan dalam a dan b
3) masukkan e dan lain-lain
chocky rock
--------------
-2 biji kuning telur
-250g butter
-125g castor sugar
-225g self raising flour .>CAMPURKAN
4 cawan cornflakes hancurkan >CAMPURKAN
(kalau tak hancur 7 cawan)
-1/2 cawan coklat chip
-1/2 cawan kismis kecil-hitam(balck current)
-esen vanila
cara-pukul mentega dengan gula,masukkan kuning telur dan esen vanila
-campurkan tepung,cornflakes,kismis dan coklat chip
-masukkan kedalam adunan mentega dan kacau rata
-aturkan adunan dalam dulang
semoga berjaya =p
MAAP ANDAI ADA SALAH SILAP...
jika ada sebarang pertanyaan..silakan..
wasalam
